Moni(Vo), Maika(Ba&Vo), Lily(Gt&Vo)로 구성된 3인조 밴드로, 2019년에 결성되었다.

작사, 작곡, 편곡은 물론 크리에이티브 전반을 멤버들이 직접 담당하며, 장르에 구애받지 않고 폭넓은 ‘치리비’만의 세계관을 구축하고 있다. 꾸밈없는 자유로운 표현의 음악과 라이브 퍼포먼스로 많은 인기를 얻고 있다.

2025년 10월에는 Chilli Beans.의 첫 Fender® 시그니처 모델 3종(기타/베이스)이 출시되었으며, 11월에는 common gull products.와의 콜라보레이션 의류 아이템도 발매되어 음악을 넘어 다양한 분야에서의 활동으로 화제를 모으고 있다.

2021년에 발매된 「lemonade」는 Spotify ‘바이럴 톱 50(일본)’에서 데일리 1위를 기록했으며, 2023년에 발매된 「rose feat. Vaundy」는 Billboard JAPAN ‘Heatseekers Songs’에서 두 차례 1위를 차지했다.

같은 해 「Raise」는 TV 애니메이션 「ONE PIECE」의 엔딩 테마로 사용되었고, 2025년에는 「tragedy」가 모드학원(도쿄·오사카·나고야) 2025년도 TV CM송으로, 「ひまわり」가 애니메이션 『지옥선생 누베』 엔딩 테마로, 「that’s all i can do」가 TBS 화요 드라마 『그럼 네가 만들어 보든가』의 삽입곡으로 발탁되었다.

또한 2026년 1월에는 카미오 요코가 원작·캐릭터 원안·각본을 맡아 화제가 된 Netflix 시리즈 『프리즘 론도』의 주제가 「star flower」를 발매했다.

2024년에는 첫 일본 무도관 단독 공연 「“Welcome to My Castle” at Budokan」을 전석 매진으로 성공적으로 개최했으며, 2026년 1월부터 진행된 원맨 및 대반 투어 「good days tour」 또한 성황리에 마쳤다.

이어 2026년 8월부터 2027년 4월까지 국내외 22개 도시를 순회하는 투어 「Chilli Beans. Tour 2026-2027」의 개최가 결정되었다.